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    首页 菜谱大全 私家菜 酱爆羊肉
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    美食天下菜谱

    酱爆羊肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-26

    73人看过

    查看评论 0条

    酱爆羊肉
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酱爆羊肉的做法


    材料：羊肉，

    调料：大葱，甜面酱，盐，料酒，生抽

    做法：

    1、材料

    2、3、羊肉是切好的，直接放盐料酒和生抽腌上

    4、用姜磨磨出点姜末儿

    5、炒锅倒油

    6、温油下肉，炒至变色，锁水好的锅子，肉能炒出水来，中火慢慢收干汤汁

    7、倒入面酱

    8、翻炒均匀

    9、下葱段炒匀，可以酌量加盐

    10、装盘上桌洒葱花儿

    小贴士：

    锅具不同，炒的方法会有不同。

    酱是咸的，盐要少放。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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