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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-25
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食材明细：鸡肉丁 适量辣椒切丝 适量蒜切片 适量盐 适量食用油 适量酱油 适量味精 适量调味鲜 适量白酒 适量食材：鸡肉切丁，辣椒切丝，蒜切片。
调料:
盐，食用油，酱油，味精，调味鲜，白酒。
方法：
1、锅里烧油，倒进切好的鸡丁，2、翻炒片刻，调入白酒去醒，3、再加入精盐炒匀，调入酱油直至把鸡肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片，5、在辣椒上加适量的盐炒匀，6、再混合，7、调入调味鲜，味精即可出锅。
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