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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-25
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用料 :土豆 1个青椒 2个猪肉 花椒 盐 酱油 料酒 水淀粉
做法 :1. 猪肉切片，用水淀粉、酱油、料酒抓匀腌制； 2. 土豆削皮切薄片，用清水冲洗浸泡； 3. 青椒洗干净去籽切块； 4. 烧热油，放几颗花椒炸香后捞出不用，下肉片划至断生后盛出； 5. 下青椒炒到7、8分熟，再放入土豆片炒至变色，倒入肉片炒匀即可。
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