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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-25
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1. 将番茄洗净用沸水烫后，剥皮去籽切成末；2. 洋葱头洗净用热油炸干；3. 芹菜叶洗净用热油炸至焦黄；4. 把鸡蛋打入器皿内，加盐打散成糊，放入番茄末、炸过的洋葱头、芹菜叶拌匀备用；5. 把锅烧热后倒入植物油，待油温四成热时，倒入鸡蛋糊摊成圆饼，煎至两面金黄色即可。
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