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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-21
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主料:米饭300克 猪肉丁100克 崂山松蘑150克 青椒50克 红椒30克 辅料:姜适量 葱适量 盐适量 生抽适量 蚝油适量 鸡精适量
松蘑盖饭的做法步骤1. 松蘑泡开,淘洗干净。青红椒切丁、葱、姜切末2. 锅中放油,下葱、姜末炒香,放入肉丁3. 肉丁颜色变白,下入松蘑4. 调入生抽、蚝油、盐翻炒,加入少许清水,烧至八成熟5. 放入青红椒,翻炒均匀,撒鸡精出锅即可
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