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芝香菇片

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-18

50人看过

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芝香菇片
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芝香菇片的做法


用料:鲜香菇500g、葱4片、熟芝麻适量

调料:蒸鱼豉油30ml、盐1g、糖5g、辣椒粉3g、水淀粉30ml


做法:

1、将香菇放在淡盐水中浸泡10分钟。

2、将香菇切片,大葱切片,白芝麻炒香。

3、加热炒锅后,倒入油,待油七成热时,放入大葱片爆香。

4、倒入香菇片翻炒至变软。调入蒸鱼豉油、盐、糖和辣椒粉,继续炒两分钟后,淋入水淀粉即可。

5、装盘后撒上熟芝麻即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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