杏鲍菇豆鼓酱的做法
用料：豆豉一包，花生适量，芝麻适量，杏鲍菇200g，虾皮适量，海米适量，金格勒酱适量，糖适量，盐和鸡精适量，辣椒面适量
做法：
1. 备料
2. 芝麻花生炒香备用
3. 豆豉切碎，干炒一下
4. 杏鲍菇切碎 微波炉脱去水分
5. 锅中多倒些油炒香大蒜
6. 倒入虾皮和海米炒香
7. 倒入豆豉翻炒
8. 加入金格勒酱
9. 加入辣椒面
10. 加入炒好的芝麻花生仁
11. 在家少许盐和鸡精，糖多一点2大勺吧
杏鲍菇豆豉酱做法小贴士1、豆豉和杏鲍菇，芝麻花生，虾皮海米 都有提前除去水分炒香
2、糖的量多谢可以出去豆豉和酱料的苦味，盐适量 豆豉 虾皮斗很咸