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潮汕果肉

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-12

57人看过

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潮汕果肉
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
潮汕果肉的做法

 

主料:猪肉馅300克  豆腐皮100克
辅料:香菇50克  荸荠50克  胡萝卜50克  鸡蛋1个
调料:食盐5克  生抽5毫升  香油3毫升  白糖适量  白胡椒适量


潮汕果肉的做法
1.猪肉馅顺一个方向搅拌
2.加入香菇,马蹄,胡萝卜拌匀
3.再加入所有调料拌匀
4.腐皮剪小块,包住肉馅
5.卷起来,最后用蛋液封口
6.平底锅放油,小火半煎半炸金黄
7.切成小段


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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