▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

甘笋鸡块

菜谱创建时间

创建时间:2013-11-14

36人看过

查看评论 0条

甘笋鸡块
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
甘笋鸡块的做法

菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味      工艺:原炖

甘笋鸡块的制作材料:

主料:鸡1200克
辅料:白菜500克,冬笋150克,胡萝卜100克,香菇(鲜)50克
调料:姜2克,盐10克,酱油10克,黄酒5克

教您甘笋鸡块怎么做,如何做甘笋鸡块才好吃

1.鸡剖好洗净,斩脚,放入滚水中氽过,取出洗净。
2.冬笋切片,甘笋切片,水发冬菇去蒂。
3.白菜洗净,切好,放入水中焯软。
4.器皿中注入清水,再放入鸡、姜片(切片)、冬菇,加入绍酒,用勺撇去浮沫,改用低火约20分钟,然后放入冬笋片、甘笋片,低火5分钟,加入白菜以及精盐、老抽各10克调味,斩块上碟就可食用。


来源:
tags:

上一篇:甜辣薯丝 下一篇:冬瓜拌西红柿

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
彩椒鸡丝

彩椒鸡丝

做法:主料:鸡胸脯肉200克辅料:柿子椒1个红

咸蛋黄焗北极虾

咸蛋黄焗北极虾

做法:主料:北极虾1盘辅料:咸鸭蛋3个调料:姜

孜然澳洲羊肉粒

孜然澳洲羊肉粒

做法:主料:羊肉澳洲1块辅料:红葱头1头白芝麻

紫薯冰皮月饼

紫薯冰皮月饼

做法:主料:糯米粉60克辅料:糯米粉40克澄粉

热门菜谱
香酥鸡腿

香酥鸡腿

20413人次
海带炖鸡

海带炖鸡

17090人次
九味贵妃鸡

九味贵妃鸡

16501人次
老厨白菜

老厨白菜

16019人次
凉拌海带丝

凉拌海带丝

15621人次
葱油薯块

葱油薯块

15553人次
炸牛肉丸子

炸牛肉丸子

12650人次
番茄酱猪肉

番茄酱猪肉

12373人次