清蒸水晶球的做法
菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味
工艺:清蒸
清蒸水晶球的制作材料:
主料:白萝卜300克
辅料:香菇(鲜)25克,冬笋25克
调料:香油5克,料酒5克,盐3克,大葱5克,姜2克
教您清蒸水晶球怎么做,如何做清蒸水晶球才好吃
1. 将萝卜洗净去皮,制成圆球,放入开水锅中略焯,捞出控水;
2. 葱姜切丝;
3. 冬菇、冬笋洗净切片;
4. 将萝卜球放入碗内加葱姜丝、精盐、料酒、冬菇片、冬笋片、水,上锅蒸30分钟,淋入香油即可。
小帖士-食物相克:白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。