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    首页 菜谱大全 家常菜 韭黄炒鳖肚
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    美食天下菜谱

    韭黄炒鳖肚

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-10-16

    52人看过

    查看评论 0条

    韭黄炒鳖肚
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    韭黄炒鳖肚的做法

    菜系及功效：家常菜谱
    工艺：炒

    韭黄炒鳖肚的制作材料：

    主料：水油发鳖肚300克,韭黄,红椒各适量。
    调料：盐,味精,鸡精,色拉油,黄酒各适量。

    教您韭黄炒鳖肚怎么做，如何做韭黄炒鳖肚才好吃

    1.水油发鳖肚用开水洗去油脂，切丝，焯水，沥干。

    2.韭黄去叶留茎，洗净，改刀成段；红椒切丝。

    3.原料入锅，加调料翻炒成熟。

    韭黄炒鳖肚的制作要诀：

    涨发后鳖肚清炒会略显干枯，可待出锅时以适量水淀粉勾芡来弥补。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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