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炸面包角

菜谱创建时间

创建时间:2013-10-13

43人看过

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炸面包角
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
炸面包角的做法

菜系及功效:家常菜谱
工艺:

炸面包角的制作材料:

主料:去皮面包500克,橄榄油适量。

炸面包角的特色:

植脂香纯,焦脆适口。

教您炸面包角怎么做,如何做炸面包角才好吃

1.将面包切成0.5厘米厚的片,根据需要改成角。

2.将锅炙好,下入橄榄油,烧至七成热时,下入切好的面包角,用手铲翻动,炸至色金黄、焦脆时,下入漏勺沥尽油,倒入铺上白纸的盘中备用。

提示:此菜肴常用于配各种素菜泥。若将面包切成0.6厘米的方丁,用上述方法则可制作炸面包丁。它常用于配各种泥子汤、奶油汤等汤类。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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