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美食天下菜谱
创建时间：2013-10-13
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菜系及功效：家常菜谱 精品主食 私家菜 工艺：炒
主料：米饭250克辅料：火腿30克,鸡蛋1个,豌豆20克,黄瓜,虾各25克调料：油30克,味精1克,葱花5克,精盐3克。
【制作过程】
1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎，火腿、黄瓜、虾切小丁；
2、炒锅至旺火，放入火腿、豌豆、虾拌匀，然后加米饭，鸡蛋、黄瓜、虾、豌豆、味精、盐略炒，然后装盘即可.
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