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美食天下菜谱
创建时间：2013-10-11
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海苔费南雪的做法（早餐菜谱）
海苔费南雪：
材料：无盐黄油 90克 / 蛋白140克 / 细幼砂糖 90克 / 枫叶糖浆 2大匙 / 杏仁粉 66克 / 低粉 30克 / 泡打粉 1匙 / 海苔末、白芝麻 适量
做法：
1、黄油切成小块，用小锅加热至焦色，熄火备用。
2、蛋白加糖、枫叶糖浆搅拌融合后，加入过筛后的粉类，拌匀。
3、加入过筛后的黄油，混合均匀，再加入海苔末和白芝麻拌匀。
4、将蛋糕底料挤入事先已抹油洒粉的模具内，160度烘烤15分钟左右。
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