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混沌昏君吃馄饨

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-23

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混沌昏君吃馄饨
混沌昏君吃馄饨的主料:
馄饨皮

馄饨皮适量

混沌昏君吃馄饨的辅料:
猪肉馅

猪肉馅适量

大葱

大葱适量

混沌昏君吃馄饨的调料:
食盐

食盐 适量

鸡精

鸡精 适量

植物油

植物油 适量

混沌昏君吃馄饨的做法

  春秋战国,吴王夫差打败越国,生俘越王勾践,得到许多金银财宝,特别是得到了绝代美女西施后,更加得意忘形,终日沉迷歌舞酒色之中,不问国事。这年冬至节到了,吴王照例接受百官朝拜,宫廷内外歌舞升平。不料饮宴之中,吃腻山珍海味的他竟心有不悦,搁箸不食。

  这一切西施全都看在眼里,她趁机跑进御厨房,和面又擀皮,欲做出一种新式点心来,以表自己的心意。皮子在她手中翻中翻了几个花样后,终于包出一种畚箕式的点心。放人滚水里一汆,点心便一只只泛上水面。她盛进碗里,加进鲜汤,撒上葱、蒜胡椒粉,滴上香油,献给吴王。吴王一尝,鲜美至极,一口气吃了一大碗,连声问道:“这为何种点心?”西施暗中好笑:这个无道昏君成天浑浑噩噩,真是混饨不开。听到问话,她便随口应道:“馄饨。”

  从此,这种点心便以“馄饨”为名流人民间。吴越人家不但平日爱吃馄饨,而且为了纪念西施的智慧和创造,还把它定为冬至节的应景美食。



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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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