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美食天下菜谱
创建时间:2013-09-21
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材料:
面团(面粉+水,揉上劲儿后保鲜膜包着醒半个小时)芹菜,西红柿,鸡蛋,葱,蒜,盐,鸡精,香油。
做法:
1.烧锅热水,煮沸后把面团一点一点的揪成面片, 2.煮五分钟至熟后捞出过冷水。
3.另起锅,热锅热油,把鸡蛋炒一下后盛出来,然后再炒香葱,蒜,然后倒入芹菜,西红柿,炒好的鸡蛋翻炒,然后倒入煮好的面片翻炒,调入盐,鸡精调味,最后淋入香油即可。
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