健康燕麦土司做简单pizza的做法
材料:高粉250g、燕麦50g、砂糖40g、盐5g、酵母菌7g、鸡蛋1只、牛奶100ml、汤种80g、黄油30g 做法: 1。将所有材料除黄油全部放在面包机搅拌,搅拌均匀后放入黄油搅拌至拉出薄膜。 1。将所有材料除黄油全部放在面包机搅拌,搅拌均匀后放入黄油搅拌至拉出薄膜。 2。在面包机内进行第一次发酵。3。分割成等分盖上湿布静止10分钟。 3。分割成等分盖上湿布静止10分钟。 4。把面团擀成舌状再卷起再擀如此三次,再放入葡萄干放入已涂黄油的容器内,发酵1小时左右。 5。预热,170度烤25分钟左右。 把土司切片,再放上一些材料和芝士便成了简易pizza了。。
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