法国吐司实用制作攻略的做法
模特:芹儿 职业:外贸公司文员 摄影/撰文:郑巧云 场地提供:广州名匠轩·贝太整体厨房火腿西多士 西多士是港式茶餐厅常见的小食之一,相传从法国传入,全称为法兰西多士,又称法国吐司,港人则称为西多士。其做法是在两片吐司中抹上果酱或夹上芝士火腿,沾蛋液下油锅煎至金黄色。吃西多士时,配上一杯香浓的奶茶或咖啡,品尝外焦内软的吐司和美味的芝士火腿,便可惬意地谋杀午后的时光…… 烹制方法(五人份)材料 材料:芝士(4片)、烟熏火腿(8片)、吐司面包(8片)、鸡蛋(两只) 调料:油(半碗)第一步 1 打鸡蛋入碗,用筷子顺一个方向打至蛋液发泡;火腿去掉边角,切成方形。 31/3123>
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