▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

意大利甜食 奶油泡芙

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-14

25人看过

查看评论 0条

意大利甜食 奶油泡芙
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
意大利甜食 奶油泡芙的做法
 泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油。在制作时首先使用水、奶油、面和蛋做表皮,它需要在烤的过程中形成一个空洞,以塞入奶油。如果在泡芙的表面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力,就更漂亮了。   材料:  牛奶70ml、色拉油20g、低粉50g、鸡蛋2个、糖10g、盐2g。  做法:  1、牛奶、色拉油、糖、盐放在锅中小火煮开;  2、低粉过筛倒入,搅拌30秒,不粘离火;  3、冷却至65度,将蛋分4~5次加入面糊中;  4、拌至拉起时面糊会慢慢滴下;  5、再将面糊装入挤花袋挤在烤盘里;  6、预热烤箱,并用180度烤25~30分钟。


来源:
tags:

上一篇:花生酱曲奇[图解] 下一篇:夹心糯米糍

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
香糯鲜咸好味道——糯米烧麦

香糯鲜咸好味道——糯米烧麦

做法:烧麦,又叫烧卖、稍麦,是我国历史悠久的一

花样馒头~蝴蝶馒头

花样馒头~蝴蝶馒头

做法:主料:白色面团:适量中筋面粉250克温水

【刈包&荷叶饼】

【刈包&荷叶饼】

做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当

发酵粉蒸馒头

发酵粉蒸馒头

做法:主料:富强粉500g冷水300g发酵粉7

热门菜谱
寿桃枣泥包

寿桃枣泥包

117272人次
花样馒头

花样馒头

96063人次
煎饼果子

煎饼果子

59221人次
油条

油条

51933人次
油条秘方

油条秘方

48312人次
手擀面

手擀面

47460人次