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银花甜汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-14

46人看过

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银花甜汤
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
银花甜汤的做法
配料:干无花果10粒,干木耳1朵(一朵泡发了可吃4人份),红枣5粒,枸梞少许,冰糖适量    做法:           1.将干木耳洗净泡发剪成小朵,无花果和红枣洗净后用温水泡到稍微膨胀饱满(刚好盖过无花果即可)。           2.将所有的材料连同泡无花果的水放进砂锅里,再适量添加些水,让水刚好盖过材料再高出1cm左右。              (别嫌偶啰嗦,水量很重要,这关系到你煮出的汤汁是否够浓稠)           3.大火煮开,小火煮个25~30分钟即可出锅享用。(不能煮太久,虽然这时汤汁很浓稠了,但木耳太烂了。30分     左右,木耳的胶质煮出来了且有点脆脆的,超好吃的~)           4.一定要用冰糖调味哦,绝对不能用白砂糖,用冰糖比较甘甜且不腻。如果喜欢的话可以加一点点的盐巴提味!            功效:木耳具有润喉化痰的奇效,木耳本身的胶质能吸附体内的毒素将其排出体外,而无花果具有解毒通便,治痔疮之功效。体内干净,自然神采飞扬。 说这道银花甜汤是美容汤一点都不为过哦。      冬天喝热的,夏天也可以喝凉的,一次性多煮些,放冰箱冷藏,有空可以喝点解暑~


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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