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广州的13款小吃

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-11

48人看过

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广州的13款小吃
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
广州的13款小吃的做法
对长年居住广州的人来说,这小吃随处可见,当对于初来或准备来广州的游客来说,又知道多少样?喜欢哪几样呢?1、龟灵膏我最喜欢吃的龟灵膏是洪德路的耕田公凉茶铺里面的椰汁龟灵膏,2个大洋一碗。但近期吃得最多的反而是黄振龙,因为分店多,就脚,到处都见到。(2-3元)  2、罗汉斋肠最好吃的罗汉斋肠应该数华辉拉肠的出品,华辉的肠粉,浆开得刚好,拉出来的肠粉薄、滑。以前的华辉,写明是用白云山泉水做的肠粉,不过自从白云山禁止取水后,就不得而知了。(1.5-3.5元)  3、牛腩萝卜牛腩萝卜顾名思义就是有牛腩同萝卜啦(废话!!!!)加上花轿八角以及秘制酱汁焖埝(具体是怎样制作我都不清楚:P)最好吃的要数以前十铺路集富牛杂(现在搬到龙净路去了)(5-10元)  4、牛腩啫猪肠粉啫猪肠粉我个人喜欢中山四路炸粉街街口的一个面食店里的肠粉,这家店铺虽然不大,但晚饭的时候经常满座,甚至深夜也会有数人在吃消夜。一张破旧的木收钱台傍边放着一辆酒楼用的餐车,上面放着青菜、鱼蛋等。来一锅猪肠粉,加上芝麻、甜酱、辣酱,哇!简直是人间美味。(5元)      41/41234>


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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