香酥桃酥的做法
香酥桃酥的做法
材料：
A：低筋面粉130克、糖粉65克、小苏打粉1/4t、泡打粉1/4t、白油75g（我用无味的植物油代替的）、全蛋30g、核桃适量
B：装饰：余下的全蛋液即可
做法: 1.把糖和油和匀后加入鸡蛋再和匀，再然后再称面粉和苏打泡打再和匀就可以了，（不要和的时间过长，这样做出来的就不好了）
将面团包入保鲜膜内，放在室温下松弛30分钟左右；
3.取面团约25克，用手揉成圆球状后，直接放在烤盘上；
4.用手轻压面团表面，呈凹状，并刷上均匀的全蛋液，再放上一小块核桃；
5.烤箱预热180度，上下火烤16分钟左右，不要烤焦了