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美食天下菜谱
创建时间:2013-09-10
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椒盐麻酱酥饼的做法
做法:
1.面和软一点,饧的时间长一点(由于这是包饺子剩下的面,所以算下来饧了有两个多小时了...)
2.芝麻酱混合少许色拉油调稀
3.饧好的面擀成薄薄的面饼,刷一层芝麻酱
4.上面匀匀撒一层椒盐
5.从一边慢慢卷起,成长条。
6.把长条从头开始再盘起来,盘紧
7.用手压扁,再用擀面杖轻轻擀薄(千万不能使劲,要不然芝麻酱就露出来了...)
8.平底锅刷薄油,两面煎熟就好啦!
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做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
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