花生泡椒凤爪的做法
花生泡椒凤爪的做法
一、准备原料：鸡爪（鸡爪要肉多的。）；花生仁、小米辣、蒜、盐、鸡精、糖、醋、泰国辣椒
二、把花生和鸡爪分别放进水里煮熟。
三、煮好的鸡爪要立即用凉水冲洗，就这样一直放水来漂洗，妈咪说，这样鸡爪才会卖相乖！它会变得白白的，还会变爽爽的。（漂完记得放微波炉消消毒哦）
漂白
四、最后是加调味料，要放小米辣（杂货铺都可以买到，几块钱一瓶，我加了整整一瓶，虽然是广东人，但我们也特别爱辣！）、蒜、盐、鸡精、糖、醋。我还额外加了泰国辣椒。拌均匀，保鲜膜封着，隔不久翻一翻，半天应该就可以吃咯！
