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去火凉菜-百合鱿鱼卷

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-14

41人看过

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去火凉菜-百合鱿鱼卷
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
去火凉菜-百合鱿鱼卷的做法

去火凉菜-百合鱿鱼卷的做法

去火凉菜-百合鱿鱼卷的做法

*原料:新鲜鱿鱼(少)黄瓜(少)胡萝卜(少)百合(多)

红辣椒(更少)

*做法:

1.将鱿鱼洗净切圈,黄瓜胡萝卜洗净都切半圆。

2.百合掰好洗净。

3.把几种鱿鱼黄瓜胡萝卜都在开水中过水。

4.沥干后过冷水再沥干。

5.锅中倒油见热,放入几种食材加点盐稍翻炒。

6.加盐加水薄薄芡粉汁,倒入炒好的菜中,等菜都裹上芡粉汁,关火。

7.辣椒放进去。(只是装饰)

*贴士:

芡粉汁一定要薄,不然吃到嘴里再加上百合的口感一定不好吃。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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