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    美食天下菜谱

    血糯米扣肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-21

    5055人看过

    查看评论 0条

    血糯米扣肉
    • 栏目：沪菜 工艺：煮
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    血糯米扣肉的做法

    1.用适量汤水，将调料调成味汁。
    2.血糯米洗净，沥干水分。
    3.五花肉烧水浸熟取出，用老抽涂匀肉皮。锅加清油上火烧滚，放五花肉炸至呈金红色，捞起切成4厘米*6厘米的薄片，皮向下，排入碗内，再放入血糯米，浇上味汁，上笼蒸45分钟，取出即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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