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蜜枣香肠

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-09

39人看过

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蜜枣香肠
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蜜枣香肠的做法

 蜜枣香肠的做法

 

蜜枣香肠的做法原料:瘦猪肉200 克,五花肉100克,猪小肠1 根,鸡蛋1 个调料:盐、味精、白酒、白糖、葱、姜各适量 做法:将猪小肠洗净,用筷子刮去肠油,制成肠衣;将瘦肉、五花肉洗净,用搅拌机搅成泥,加入盐、味精、鸡蛋、白糖、白酒、葱、姜搅匀。将肉泥灌入肠衣内,扎紧两头肠衣,入锅内煮熟,取出改刀成蜜枣形,装盘即可。 


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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