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    美食天下菜谱

    农家猪脸冻

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-08

    29人看过

    查看评论 0条

    农家猪脸冻
    • 栏目：凉菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    农家猪脸冻的做法

     农家猪脸冻的做法

     

    农家猪脸冻的做法 主料：猪脸肉调料：盐、老抽、生抽、鸡精、白糖、桂皮、八角、干辣椒制作：1. 猪脸肉刮净毛，焯水后待用。2. 大锅加入水烧开，放入盐、鸡精、酱油、生抽、白糖、桂皮、八角、干辣椒和猪脸肉烧至酥烂，起锅放入不锈钢盘中，入冰箱速冻。3. 装盘时改刀成边长3厘米的菱形块即可。特点口感酥软，酱香浓郁。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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