香菇虫草花土鸡汤的做法
主料: 土鸡 一只 香菇 适量 虫草花 适量
辅料: 姜蒜 适量
调料: 盐 适量
香菇虫草花土鸡汤的做法:
1、食材准备:干香菇若干
2、虫草花若干
3、土鸡一只
4、干香菇烫水泡发
5、一小时后捞出清洗干净待用
6、虫草花热水泡发
7、15分钟后取出洗净待用
8、土鸡清洗干净后,鸡肚里塞点姜片,蒜片,清水开炖
9、炖开后转小火煨一小时左右下泡发好的香菇3,再放些姜片在汤水上
10、接着煨大概40分钟后打开盖子加入泡发后的虫草花,20分钟后加入少许食盐即可
香菇虫草花土鸡汤特色:
鲜香可口,营养丰富