黑芝麻馅烧饼的做法
主料: 面粉 酵母
辅料: 水 黑芝麻
调料: 白糖 盐2
黑芝麻馅烧饼的做法:
1、面团原料混合均匀,发酵至两倍大揉圆
2、油酥材料混合均匀备用
3、将发酵面团包入油酥
4、包好收口
5、然后擀成长方形
6、两边向中间折起
7、再擀成长方形
8、然后从一边卷起
9、卷好后,捏紧,将面团拉长
10、分成10份
11、馅料中材料混合均匀
12、取一个小剂子,直接用捏口处按平
13、然后再擀长擀圆,包入馅料
14、收口
15、再擀圆擀薄一点
16、表面刷糖水
17、沾上芝麻
18、放入烤盘中,再发酵30分钟,用220度预热,烤至上色即可。大约25分钟左右。
19、烤好后对切
20、内部组织。