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辣炒南瓜秧子

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-25

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辣炒南瓜秧子
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
辣炒南瓜秧子的做法

辣炒南瓜秧子的做法

主料: 南瓜秧子一捆 嫩南瓜一小条
辅料: 小辣椒2条 大蒜两颗 水淀粉少许
调料: 油 盐 胡椒粉 鸡精少许

辣炒南瓜秧子的做法:

1.南瓜秧子洗净,撕去老茎。切小段。用力揉搓几下,去除秧子上的绒毛。

2.嫩南瓜切片。小辣椒和大蒜切细粒。

3.锅中加少许油(比常规炒青菜稍多加些油),爆香辣椒和大蒜,倒入小南瓜片翻炒片刻,加入南瓜秧子,边炒边用盐,胡椒粉和鸡精调味,倒入半碗水烹煮,出锅前再淋少许湿淀粉。
 

辣炒南瓜秧子的做法图


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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