菠菜牛肉粉丝的做法
主料: 菠菜 适量 牛肉 适量 粉丝 适量
辅料: 葱 适量
调料: 盐 适量 花椒粉 适量 醋 适量
菠菜牛肉粉丝的做法:
1、熟牛肉切薄片
2、菠菜择洗干净
3、粉丝放适量温水泡软
4、洗净沥干水份备用
5、锅中放适量油稍煸炒
6、加适量开水
7、水开后下入粉丝
8、加适量盐
9、放入牛肉片
10、煮至粉丝变软
11、加适量花椒粉,没有不加也可以,喜辣的也可加辣椒
12、放入菠菜
13、放入切碎的葱花
14、加入适量味精,即可关火
15、碗中加适量醋,将粉丝倒入碗中拌匀即可
菠菜牛肉粉丝特色:
鲜香可口