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生烧丸子

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-19

54人看过

查看评论 0条

生烧丸子
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
生烧丸子的做法

生烧丸子的做法

主料: 猪肉 适量 鸡蛋 1个
辅料: 小青菜 1根
调料: 姜粉 适量 盐 适量 白糖 适量 料酒 适量 酱油 适量 鸡精 适量 水淀粉 适量 鸡汁 适量

生烧丸子的做法:

生烧丸子的做法图

1、准备好主要材料。

2、猪肉洗净后剁成末。

3、水淀粉准备好备用。

生烧丸子的做法图

4、干净的碗内加入肉末,鸡蛋1个,姜粉1勺,盐1勺,白糖半勺,少许鸡精搅拌均匀。

5、将肉馅团成丸子状。

6、锅内倒入凉水,把团好的圆子放锅人内,盖上锅盖,中小火慢烧20分钟左右。

生烧丸子的做法图

7、锅内加入少许的清水,再放入些许的鸡汁。

8、把肉圆子放入,加入半小勺的料酒和半小勺的酱油烧开。

9、烧开后,把调好的水淀粉倒入,汤汁变稠后即可出锅了。

生烧丸子特色:

咸香适口


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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