葱香小花卷的做法
主料： 面粉 500克
辅料： 葱 适量 酵母 6克
调料： 白砂糖 5克 盐 适量 花椒粉 适量 色拉油 适量
葱香小花卷的做法：
1、酵母用温水融5分钟。
2、加入面粉、白砂糖揉成光滑的面团
3、让面团发酵，2个小时差不多发酵好了
4、把葱切成末，备用。
5、把发酵好的面团再揉成光滑的面团。
6、把揉好的面团用擀面杖擀成0.2厘米的大面片。
7、面片上均匀的撒上葱沫、盐、花椒粉、色拉油
8、把面片沿着长度方向卷起，成长条形。
9、把面卷切成一个一个小段。
10、把小段做成花卷的样子。用保鲜膜盖好醒发30分钟。
11、冷水时把花卷生坯放入蒸锅，等蒸汽上计时，蒸15分钟关火。再焖5分钟开锅即可。
葱香小花卷特色：
鲜香可口