韩式鸡蛋卷的做法
推荐2工艺:煎口味:酱香味难度:普通水平时间:10-30分钟面粉200克 鸡蛋四个 培根 2块 黄油 适量调料葱适量西红柿1个
1、 面粉揉成团杆成薄薄的面皮,需要注意的是大小跟自家的平底锅一样大小;
2 、鸡蛋搅拌后加入少许的盐,跟切成末的葱花;
3、 将面皮放入锅内小火煎至两面出现金黄色备用;
4、 鸡蛋倒入平底锅用手摊成一个锅底形状,这样面皮跟蛋皮的大小就完全吻合。
5、 煎香培根备用;
6、 把蛋皮铺在蛋皮上,铺上培根跟切成薄片的西红柿卷起来
7、 趁热切成小块摆盘,一道漂亮又美味的鸡蛋卷就可食用啦。
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