黄瓜拌洋葱的做法
推荐2工艺：拌口味：清香味难度：普通水平时间：10-30分钟洋葱 300克 黄瓜200克梨100克 蒜瓣10克调料陈醋适量甜辣酱适量食盐适量
1、将洋葱洗净，切成两半，再切1毫米宽的细丝;
2、把洋葱丝浸泡在清水中，并盖上保鲜膜放冰箱中放置12小时左右;
3、黄瓜洗净，切成与洋葱同样粗细的丝;
4、梨去皮、核洗净，切2毫米宽的丝;蒜瓣去皮，拍扁切碎，备用。
5、取出洋葱，捞起沥水，放入碗中，加黄瓜丝、梨丝、食盐、甜辣酱、陈醋、蒜蓉拌匀;
6、拌匀后的洋葱静置几分钟后即可食用。
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