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橙香五花肉

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-30

48人看过

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橙香五花肉
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
橙香五花肉的做法
推荐1工艺:煎口味:酥香味难度:普通水平时间:30-45分钟猪五花肉 400克 橙汁20克橙皮10克 橙肉 10克 调料白糖适量生抽适量香油适量食盐适量植物油 适量

 橙香五花肉
    1、把猪五花肉,清洗干净,切片。

  2、橙皮去掉白色部分,洗净,用削皮刀削皮,切丝,放入五花肉中。

  3、将橙子对切,挤出果汁、些许果肉放入五花肉片中;
橙香五花肉

  4、再添入食盐、白糖、生抽、香油搅拌均匀,腌渍一小时左右。

  5、平底锅置火上,倒植物油烧热,把腌渍好的五花肉片平铺在锅内;

  6、转中火煎至两面金黄即可盛起装盘。

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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