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香炒鱼块

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-30

22人看过

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香炒鱼块
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香炒鱼块的做法
推荐1工艺:炒口味:浓香味难度:普通水平时间:10-30分钟马面鱼 300克 洋葱50克辣椒 50克 香菜50克 葱姜蒜各10克调料料酒适量白糖适量花椒粉适量食盐适量芝麻 适量植物油适量

  1、将马面鱼去鱼鳞及内脏,彻底清洗干净,切块。

  2、鱼块中加料酒、花椒粉、食盐腌渍片刻备用。

  3、洋葱剥老皮,洗净,切块;辣椒洗净,切块;
香炒鱼块

  4、锅置于火上,倒入植物油烧热,下入葱姜蒜爆香;

  5、加洋葱块、马面鱼、辣椒块翻炒出香味。

  6、添入食盐、白糖、香菜、芝麻续炒入味即可装盘。

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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