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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-30
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1、将马面鱼去鱼鳞及内脏,彻底清洗干净,切块。
2、鱼块中加料酒、花椒粉、食盐腌渍片刻备用。
3、洋葱剥老皮,洗净,切块;辣椒洗净,切块;
4、锅置于火上,倒入植物油烧热,下入葱姜蒜爆香;
5、加洋葱块、马面鱼、辣椒块翻炒出香味。
6、添入食盐、白糖、香菜、芝麻续炒入味即可装盘。
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