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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-27
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1、鸡胸肉切丁，菜切丁，葱切葱花，姜切片备用；
2、坐锅热油，下鸡胸肉略翻炒；
3、肉变白色时盛出；
4、用剩余的油下葱花姜片，出香味放入菜，加盐翻均匀，加盖锅盖；
5、转小火，4-5分钟，打开锅盖，加入鸡胸肉，调入蚝油，大火翻炒均匀；
6、出锅。
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