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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-26
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1、将西红柿洗净，切小块;
2、豆腐切成小块;葱择洗净，切葱花;姜去皮，切片备用。
3、锅置于火上，倒入植物油烧热，下入葱花、姜片、大料爆香。
4、放入番茄块快速翻炒至番茄软烂。
5、加入豆腐块，添水没过，加食盐、白糖、鸡精，大火烧沸;
6、待汤汁浓稠时，加少许水淀粉勾薄芡即可。
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