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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-26
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1、锅中倒油，先爆香少量洋葱碎；
2、放入煮好的羊排，带肥的话，肥肉的部分向下煎；
3、中火煎炸至表面金黄焦香，中途可不时翻炒使受热均匀；
4、加入剩下的洋葱碎和葱姜蒜，翻炒；
5、撒辣椒面、花椒面、孜然粉等香料，以及盐，小火翻炒到羊排裹匀调料即可出锅。
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