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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-26
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1、将腐竹放水中浸泡回软，切丝，备用。
2、胡萝卜、西芹分别洗净，均切成细丝;大蒜切蒜蓉;葱切葱花。
3、锅置火上，加植物油烧热，放入虾皮炒香，再放葱花续炒出香味。
4、放西芹、胡萝卜、腐竹旺火翻炒，加食盐炒入味。
5、最后放入蒜蓉炒香，关火，烹些许香油炒匀即可出锅。
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