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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-26
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1、将猪肋条剁小块，放清水中浸泡去血污，捞起，洗净。
2、蒜瓣去皮，切碎末;葱姜洗净，切末，备用。
3、取小碗倒入蒜泥、剁椒、姜末、料酒、食盐、白糖、生抽拌匀成料汁。
4、将料汁倒在沥干水分的排骨上。
5、蒸锅加水置火上，上汽后放入排骨，旺火蒸40-50分钟。
6、最后撒上葱花即可食用。
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