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咸香可口盐酥排骨

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-29

763人看过

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咸香可口盐酥排骨
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
咸香可口盐酥排骨的做法

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材料:

小排骨,芹香炸粉,青/红椒,青豆仁,银杏

调味料:

料酒,盐,胡椒粉

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做法:

排骨裹炸粉,少许料酒腌30分钟(不需加其它调味料,芹香炸粉咸香味道俱全),放进油锅以中火油温炸至呈金黄色,捞起沥干,凉却后再次放进油锅以旺火快速炸2分钟,捞起沥干摆盘。青/红椒切开除籽/瓤,抹干水分放进锅里加2匙油煎熟,分别填入加盐/胡椒粉炒熟的青豆仁和烘培过的银杏即可。

排骨外酥内嫩,咸香可口,是一道很好的下酒菜。

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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