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美食天下菜谱
创建时间:2013-03-21
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主料:番茄 400克 辅料:洋葱 100克 调料:香油 10克 醋 15克 白砂糖 20克 盐 3克 胡椒粉 2克 各适量 制作方法:1. 把西红柿放入沸水锅烫一下,剥去皮,切成厚0.6厘米的桔瓣形片,码在盘中; 2. 洋葱切细丝,用开水烫一下,沥干; 3. 洋葱丝放在西红柿上,撒上细盐、胡椒、白糖、醋,拌匀,放进冰箱冷藏室中腌30分钟; 4. 吃时取出加香油略拌和即可。
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