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美食天下菜谱
创建时间:2013-03-21
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主料:莲藕 350克调料:植物油 25克,醋9克,白砂糖12克,盐3克,淀粉(玉米)6克,花椒3克,酌量使用做法:1. 将藕去皮后清洗干净,切成藕丝;2. 调适量湿淀粉备用;3. 炒锅下油烧热,下入花椒粒炸焦捞出,再放入藕丝,加入醋、精盐、白糖、少许水煸炒,用水淀粉勾芡即可。
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