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冬虫夏草煲老鸭

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-13

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冬虫夏草煲老鸭
  • 栏目:老人频道 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
冬虫夏草煲老鸭的做法
主料:老鸭1只,冬虫夏草2根配料:葱段适量,姜数片,盐、味精、料酒各1小匙,大料2粒

做法:

1、老鸭去内脏洗净,入沸水中氽烫。

2、捞出去血水、浮沫。

3、冬虫夏草用温水洗净。

4、高压锅内加水烧开,放入老鸭、冬虫夏草、料酒、大料、葱段、姜片压熟。

5、熄火,待锅内气压降低后加盐、味精调味即可食用。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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