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    首页 菜谱大全 私家菜 鹌鹑蛋肉末酿苦瓜
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    鹌鹑蛋肉末酿苦瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-26

    165人看过

    查看评论 0条

    鹌鹑蛋肉末酿苦瓜
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鹌鹑蛋肉末酿苦瓜的做法

    鹌鹑蛋肉末酿苦瓜
     

    材料:
    苦瓜一条,洗净去籽切圈
    鹌鹑蛋10个
    五花肉一小块,剁碎
     
    芡汁:蚝油

     

    剁好的肉蓉加盐,生抽,鹌鹑蛋2个,萝卜干碎混合拌匀


     肉馅放到苦瓜圈中,不要填太满,上面再打入一个鹌鹑蛋,放入锅中
     开水后大火蒸10分钟至熟,平底锅少许油,把蒸好的酿苦瓜稍煎一下,放到盘子里,淋上芡汁
     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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