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美食天下菜谱
创建时间：2013-02-12
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材料：土豆3个（土豆和拳头大小相似）、葱白半根、葱叶适量
调味料：盐1小匙、黄豆酱油（上色的那种）、豆油（生）适量
做法：
1.葱白、葱叶切成末，土豆去皮洗净后切成大块；
2.上蒸锅，蒸熟后放进保鲜袋内，用擀面杖压成泥待用；
3.炒锅里倒豆油，待油烧开后，放入切好的葱白炒香，放土豆泥；
4.不停的翻炒，让油充分的吸取到土豆内，再用酱油调色，调味后即可出锅。
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