鲍汁豆腐的做法
所需配料：豆腐、盐、香葱、花生碎、所属菜系：东北菜菜品类别：豆类口味分类：其他口味主体工艺：煮制作时长：20分钟制作难度：简单菜品特色这道鲍汁豆腐的特点是此菜少油 ，味鲜，是适合很多人吃的一道美食。
第1步
买回家的豆腐，放在开水锅里烫一下，最好加少许盐一起煮；
第2步
煮过的豆腐，控干水份码放在盘子里，上面可以切一些菜心儿梗儿，或者是香葱；
第3步
花生碎，可以后加，但是我是提前加上去的；
第4步
万人迷鲍汁儿，放锅里煮开，加适量清水；
第5步
煮开会看到很多气泡；
第6步
把热汁儿浇在上面就做好了可以上桌食用啦。
在食用的时候你会发现花生碎的香，以及鲍汁儿的浓香，难道不是一道非常美味的美食吗。